Потребительское поведение постоянно меняется, и ритейлерам нужно приспосабливаться к новым веяниям. Сегодня все большую популярность набирают так называемые жесткие дискаунтеры, которые во многом меняют отношение к таким факторам, как качество обслуживания и комфортная среда в торговой точке.

Раньше считалось, что хард-дискаунтеры – это магазины, не очень приятного внешнего вида с низким уровнем обслуживания и торговой инфраструктуры. Целевая аудитория – бедные слои населения, которые не могут себе позволить покупку даже в бюджетном магазине у дома. Однако реальная ситуация не всегда соответствует этому мифу.

Рациональная составляющая

По мнению экспертов, популярность жестких дискаунтеров обусловлена не тем, что население стремительно беднеет, а изменением покупательского поведения, которое становится все более рациональным. Зачем идти в гипермаркет, если можно такой же товар купить дешевле?

Этот тренд изначально возник в Европе, и наша страна тоже идут по этому пути. Люди меньше внимания уделяют бренду и громкому имени, а концентрируются на цене и выгоде.

Причины дешевизны

Дешевые товары в хард-дискаунтерах обеспечиваются за счет тотальной экономии. Владельцы используют дешевые помещения, небольшой персонал и почти полностью отказываются от рекламных носителей. Все инструменты продвижения сводятся к одному – «сарафанному радио». И надо отметить, оно отлично работает. Весь упор делается на низких ценах, а комфорт и уют – дело второстепенное.

Внезапная эволюция

Раньше такие торговые точки открывались на отшибе, где проживали самые бедные слои населения. В то же время здесь аренда всегда стоила в разы дешевле. Однако постепенно «нищемаркеты» стали набирать обороты и стремиться к лучшему.

Их количество растет с каждым днем, а присутствие становится все более очевидным. Более того, они начинают конкурировать с традиционным ритейлом, что последнему, конечно же, не очень нравится. Хотя конкуренцию со стороны жестких дискаунтеров, конечно же, серьезной пока сложно назвать.

Специфика выкладки

Какую бы политику не вела торговая точка в части экономии средств, а без мерчандайзинга или его элементов не обойтись. И для этого есть свои причины.

Конечно, такие магазины привлекают дешевизной. И посетители не особо обращают внимание на атмосферу внутри хард-дискаунтера. Но эта ситуация может измениться. Ведь одновременно с выгодой человеку хочется еще и комфорта. Вот такое неразрешимое противоречие.

Опытные владельцы торговых точек хорошо понимают, что исключительно на дешевизне далеко не уедешь. Нужно предлагать еще что-то. И тут на помощь может прийти мерчандайзинг со всеми имеющимися инструментами. Ведь, в конце концов, жесткий дискаунтер такой же магазин, только не очень симпатичный и опрятный.

На данном этапе все это происходит пока в тестовом варианте. В торговых точках пробуют визитный и стационарный мерчандайзинг. Первый вариант используют не очень развитые торговые точки с небольшими покупательскими потоками. Сюда мерчандайзер приходит изредка и старается навести в силу своих возможностей порядок. Второй вариант применяют жесткие дискаунтеры, где имеется ходовая продукция в виде алкогольных напитков, различных снеков, пивной продукции, чипсов, бакалейной продукции, жевательных резинок, шоколадных батончиков и т.д.

Пока эксперименты с мерчандайзингом в таких торговых точках находятся на начальной стадии. Однако в будущем они могут стать повседневной практикой.

В хард-дискаунтерах, по сути, реальный мерчандайзинг массово представлен в виде выкладки коробок. Они размещаются по особому принципу. Например, верхние коробки должны быть хорошо видны. Таким образом у посетителей рождается иллюзия, что товар быстро распродается, а значит, на него есть повышенный спрос.

Продукты, которые быстро портятся, размещаются впереди и наверху. В ход идет и просрочка, и это и еще одна особенность жестких дискаунтеров. Такую продукцию нужно продавать максимально быстро, так что задача тут персонала очень непростая.

Конечно же, все эти мероприятия в торговых точках сложно назвать хорошо спланированными и продуманными. Больше это похоже на хаотичные и единоразовые шаги, нацеленные на то, чтобы хард-дискаунтер окончательно не превратился в свалку товаров. Но, как говорится, лиха беда начало. Может, в скором будущем эти торговые точки «дорастут» до более продуманных стратегий и даже «большого» маркетинга.

Сегодня хард-дискаунтеры, несмотря на то, что они остаются верны своим традициям, постепенно меняют свою тактику. Они делают акцент не только на дешевизну, но и на различные уловки, которые им позволяют привлекать внимание все большего числа клиентов. Как сложится их будущее, пока неясно, и выживут ли они в условиях быстро меняющегося мира, непонятно. Одно можно сказать точно: у этих торговых точек есть своя аудитория, и пока она не сокращается. А это уже говорит о многом.