Крупнейший продовольственный ритейлер X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») добивается от своих поставщиков снижения... подробнее...Крупнейший продовольственный ритейлер X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») добивается от своих поставщиков снижения отпускных цен примерно на 10%. Причина — в укреплении рубля. Некоторые контрагенты сети считают, что ритейлер пытается снизить закупочные цены ради увеличения собственной маржи.
Кризис – это всегда время возможностей. Самые эффективные идеи родились именно в это время, а многие работают и сейчас. Сегодня тяжелое... подробнее...Кризис – это всегда время возможностей. Самые эффективные идеи родились именно в это время, а многие работают и сейчас. Сегодня тяжелое время для ритейлеров. Жесткая конкуренция и снижение покупательской способности заставляют бороться за каждого покупателя. Однако «заезженные» инструменты часто не помогают, поэтому следует искать новые горизонты. Чем же удивить покупателя и удержать продажи?
В январе текущего года средний чек продемонстрировал традиционное для первого месяца года снижение. Он похудел на 58 рублей или -9,8%,... подробнее...В январе текущего года средний чек продемонстрировал традиционное для первого месяца года снижение. Он похудел на 58 рублей или -9,8%, снизившись до 533 рублей. Относительно января 2016 года (577 руб.) роста чека тоже не случилось. Январский чек нынешнего года не смог обогнать и значение двухлетней давности (587 руб.), хотя все же превысил показатели 2014 и 2013.
Сезонный бизнес – это бизнес приносящий основную прибыль в определенные временные интервалы года, или смена сезонов года может влиять на... подробнее...Сезонный бизнес – это бизнес приносящий основную прибыль в определенные временные интервалы года, или смена сезонов года может влиять на объемы товарооборота менее значительно. Ярко выраженная сезонность делает проект высоко рискованным, однако такие проекты являются потенциально сверхприбыльными. В розничной торговле сезонность требует решения специальных задач, привлечения мобильной команды для обеспечения потребностей покупателей в продукте, а компании – в информации.
Большинство покупателей помнят цены лишь на 15-20 продуктов. Однако именно по ценовому индексу на эти товары, они характеризуют магазин как... подробнее...Большинство покупателей помнят цены лишь на 15-20 продуктов. Однако именно по ценовому индексу на эти товары, они характеризуют магазин как «дорогой» или «дешевый». У каждого человека свои набор этих продуктов, потому что потребности и предпочтения строго индивидуальны. Суммировав эти наборы, мы получим консолидированный список товаров. Из этого списка товара уберем позиции, которые встречаются менее чем у 20% покупателей. Получившийся список и есть KVI (key value indicator).
