Техническая поддержка хостинга может работать совершенно по-разному: от ответов на заявки в рабочее время до круглосуточного мониторинга и подключения инженера при аварии
Фраза «у нас большой магазин» не позволяет подобрать сервер. Чем точнее исходные данные, тем меньше риск переплатить или снова столкнуться с нехваткой ресурсов через месяц.